
Appareils et accessoires
Bolitas de coliflor al horno
Prép. 45min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingrédients
coliflor
-
de queso cheddar en trozos150 g
-
de agua500 g
-
de coliflor en trozos (3-4 cm)300 g
-
de cebolla blanca en mitades60 g
-
de hojas de perejil fresco5 g
-
de pan molido100 g
-
huevo1
-
de sal¼ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
pan molido para espolvorear
-
aceite vegetal para freír
Cazuela
-
chile rojo, fresco1
-
de apio en trozos20 g
-
de cebolla blanca en mitades60 g
-
de tocino ahumado en cubos100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de jitomate triturado400 g
-
hoja de laurel seca1
-
de sal1 - 2 pizcas
-
de pimienta negra molida1 - 2 pizcas
-
de salchicha de pavo en rebanadas (1.5 cm)200 g
-
hojas de perejil fresco para decorar
Infos nut. par 1 porción
Calories
620 kcal /
2594.2 kJ
Protides
26.5 g
Lipides
43.1 g
Glucides
34.5 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
15.4 g
Sodium
1858.2 mg
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