Salt Cod Fritters
TM6 TM5

Salt Cod Fritters

4.0 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g onions quartered
  • 10 g fresh parsley leaves
  • 300 g salt cod, presoaked and desalted cut in pieces (see tip)
  • 200 g floury potatoes peeled, cut in small pieces
  • 300 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 medium eggs
  • 1 pinch ground black pepper
  • frying oil (e.g. sunflower oil or vegetable oil)

Infos nut.
par 1 piece
Calories
112 kcal / 469 kJ
Protides
3 g
Lipides
10 g
Glucides
2 g

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