Appareils et accessoires
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
Prép. 35min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingrédients
-
Hokkaidokürbisse (à ca. 900-1000 g)2
-
Olivenöl (à 10 g)3 EL
-
Salz1 ½ TL
-
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Oregano, Rosmarin)20 g
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Hartkäse in Stücken120 g
-
Haselnüsse40 g
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Marillen, getrocknet, entsteint halbiert20 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Zucchini in Stücken300 g
-
Äpfel entkernt, in Stücken120 g
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Haferflocken30 g
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Pfeffer, frisch gemahlen½ - 1 TL
-
Zimt, gemahlen1 - 2 Prisen
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Chili, gemahlen1 Msp.
-
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch geriebenMuskatblüte (Macis), gemahlen¼ TL
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Sauerrahm120 g
-
Joghurt200 g
-
Maroni, gegart, geschält100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
21 g
Calories
2028 kJ /
484 kcal
Lipides
28 g
Fibre
8 g
Glucides
37 g
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Autriche
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