Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
Ingrédients
Zitronen-Olivenöl-Dressing
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natives Olivenöl extra80 g
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Zitronensaft etwas mehr zum Abschmecken50 g
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Zitronenschalenzesten1 TL
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Salz etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Cayennepfeffer1 Prise
Roter Karfiolreis
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Karfiolröschen350 g
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Rote Rüben, roh geschält, in Stücken90 g
Quinoa kochen und Fertigstellung
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bunte Quinoa200 g
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Wasser600 g
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Salz½ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Zucchini (ca. 250 g)1
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Sonnenblumenkerne4 EL
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Sesamöl1 EL
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Räuchertofu in Würfeln (1-2 cm)250 g
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Linsen, aus der Dose abgetropft (siehe Tipp)260 g
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Sprossen, frisch (optionnel) zum Garnieren
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
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