Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sardine Empanada
Prép. 30min
Total 1h 40min
12 portions
Ingrédients
Shortcrust Pastry
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plain flour400 g
-
unsalted butter cold, diced180 g
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water ice cold70 g
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fine sea salt1 tsp
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baking powder1 tsp
Filling
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garlic cloves2
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red pepper cut in pieces1
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yellow pepper cut in pieces1
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red onions quartered500 g
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olive oil50 g
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saffron threads1 pinch
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fine sea salt1 pinch
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ground black pepper1 pinch
Assembly
-
300 g tinned sardines, in oil, drainedfresh whole sardines, gutted filleted (depending on size, approx. 300 g)5 - 8
-
medium egg beaten1
Infos nut. par 1 portion
Calories
353 kcal /
1473 kJ
Protides
11 g
Lipides
21 g
Glucides
30 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
320 mg
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