Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

4.7 84 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 15min

10 parts

Ingrédients

375 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
30 g de mélasse
350 g de farine de blé complet
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier

Infos nut. par 1 part

Calories 194.9 kcal / 828.3 kJ

Protides 6.2 g

Lipides 2.5 g

Glucides 34.5 g

Fibre 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Recettes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain complet

Pain complet

5h

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain de seigle

Pain de seigle

2h 40min

Pain au kamut et aux graines de lin

Pain au kamut et aux graines de lin

5h 15min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pain aux graines

Pain aux graines

5h

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1h 20min

Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

3h 30min

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6h

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min