Tiramisu avocat et fruits rouges

Tiramisu avocat et fruits rouges

4.5 11 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

15 portions

Ingrédients

La génoise

2 œufs
50 g de sucre en poudre
½ c. à café de vanille Bourbon en poudre
60 g de farine de blé
1 pincée de sel

Le tiramisu

2 œufs blancs et jaunes séparés
2 avocats
le jus d'un citron jaune
60 g de sucre en poudre
60 g de mascarpone
60 g de lait de coco
300 g de coulis de fruits rouges

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.6 g

Calories 574.3 kJ / 137.3 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 1.9 g

Glucides 14.5 g

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