Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

4.6 28 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

705 g

Ingrédients

La veille

feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1
de lait
500 g
jaunes d'œufs
3
de cannelle en poudre
1 c. à café
de sirop d'agave
50 g
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
140 g

Infos nut. par 705 g

Calories 1394 kcal / 5827 kJ

Protides 35 g

Lipides 74 g

Glucides 147 g

Fibre 8 g

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