Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tarte aux fraises, crème à la pistache
Prép. 45min
Total 2h 30min
4 parts
Ingrédients
-
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
65 g d'eau
-
125 g de beurre congelé en morceaux
-
1 c. à café rase de sel
-
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
300 g de crème liquide entière bien froide
-
75 g de mascarpone bien froid
-
2 c. à soupe de pâte de pistache
-
2 c. à café bombées de sucre en poudre
-
300 g de fraises en lamelles
Infos nut. par 1 part
Calories
601 kcal /
2515 kJ
Protides
7 g
Lipides
48 g
Glucides
34 g
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France
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