Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

3.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Les biscuits à la cuillère

120 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
40 g de fécule de maïs
40 g de farine de blé

Le montage des entremets

225 g de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition
225 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
100 g de café
1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
2 petits-suisses nature, fouettés

Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)

100 g de jus d'orange
4 petits-suisses nature, fouettés
quelques fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finition
quelques framboises fraîches pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 63.8 mg

Protides 11.5 g

Calories 1564.3 kJ / 371.5 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau au caramel

3h 50min

Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion

21h 30min

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2h 30min

Mini-éclairs à la framboise

3h 15min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

La sauce au chocolat

15min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13h 25min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Glace chocolat-cannelle

12h

Glace coco et citron vert

12h 15min

Gâteau meringué au citron

3h