Versions compatibles
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte sablée à la pistache
- 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 70 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 2 c. à café de pâte de pistache
- 250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
- 50 g de beurre doux mou
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café de pâte de pistache
Le nappage et la décoration
- 250 g de fraises, émincées en fines lamelles
- 50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
- 50 g d'eau
- 25 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2 Std. 30 Min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Tarte aux fraises et lemon curd
1 Std.
Mille-feuille pistache-framboise
1 Std. 45 Min
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5h 40min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13h 30 min
Fôret-noire
5 Std. 15 Min
Tarte magique aux fraises
1 godz. 30 min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Tarte abricot-framboise
1 Std. 15 Min
Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly
3h 15min
Tarte aux pommes bouquet de roses
4 Std. 30 Min