Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2 5 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte sablée

110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'anis vert en poudre
50 g d'eau

La garniture

15 g de beurre doux
400 g de chair de melon coupée en morceaux
50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de crème fraîche épaisse
50 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.4 g

Calories 1868 kJ / 446 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartelettes aux fruits 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Charlotte mangue-Passion

5h

Mini-choux aux fraises

1h 10min

Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

30min

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2h

Crème d'amande

10min

Tartelettes crème mentholée-fraises

2h

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5h 40min

Tiramisu avocat et fruits rouges

1h

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4h

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Tuiles à la pistache

12h

Bûche pistache-framboise

2h 15min