
Appareils et accessoires
Petits choux tonka et craquelins vanille
Prép. 40min
Total 1h 25min
12 pièces
Ingrédients
-
gousse de vanille1
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
de farine50 g
-
de cassonade50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide350 g
-
de mascarpone très froid2 c. à soupe
-
de sucre glace35 g
-
fève tonka râpée1
Infos nut. par 1 pièce
Calories
229 kcal /
957 kJ
Protides
3 g
Lipides
17 g
Glucides
16 g
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