Appareils et accessoires
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
Prép. 15min
Total 1h
4 porcje
Ingrédients
-
1060 g wody
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
2 łyżeczki chili, mielonego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6 liści curry, świeżych5 - 6 liści curry, suszonych
-
10 g oleju
-
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
-
100 g śmietanki kokosowej
-
1 łyżeczka soli
-
2 - 3 liście pandanu2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)
-
5 - 6 liści curry, suszonych5 - 6 liści curry, świeżych
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
27 g
Calories
896 kJ /
213 kcal
Lipides
8 g
Fibre
5 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA SRI LANKI
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Tajska czerwona pasta curry
30min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Tajskie kotlety rybne
30min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Curry z warzywami
1h 25min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Korma z owoców morza
40min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min