Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1060 g wody
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki chili, mielonego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 2 - 4 zielone papryczki chili, świeże, małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6
liści curry, suszonych
ou 5 - 6 liści curry, świeżych - 10 g oleju
- 15 - 20 g pasty z tamaryndowca
- 100 g śmietanki kokosowej
- 1 łyżeczka soli
-
2 - 3
liście bananowca (patrz wskazówka)
ou 2 - 3 liście pandanu -
5 - 6
liści curry, świeżych
ou 5 - 6 liści curry, suszonych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 896 kJ / 213 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Curry z wołowiną
45 min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Korma z owoców morza
40 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Tagine z jagnięciną
50min