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Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 60 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 ząbek czosnku
- 150 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do polania
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- sól morska, w płatkach, ilość do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 9505 kJ / 2263 kcal
- Protides
- 75 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 206 g
- Fibre
- 8 g
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