
Appareils et accessoires
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
Prép. 45min
Total 2h 5min
4 porcje
Ingrédients
Nadzienie do burrito
-
czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)240 - 260 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół85 g
-
ząbki czosnku2
-
zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki120 g
-
batata pokrojonego na kawałki100 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki100 g
-
pieczarek pokrojonych w plastry120 g
-
oliwy z oliwek20 g
-
koncentratu pomidorowego40 g
-
kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy125 g
-
papryczki chili, suszonej, w płatkach½ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
kminu rzymskiego, mielonego¼ łyżeczki
-
kolendry, mielonej¼ łyżeczki
-
oregano, suszonego½ łyżeczki
-
soli¾ - 1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
Salsa pomidorowa z ananasem
-
mięty, świeżej tylko liście10 g
-
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych5 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół50 g
-
pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 0,5 cm kostkę300 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego5 - 10 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ - ½ łyżeczki
-
ananasa, świeżego pokrojonego na 6 cm kawałki (patrz wskazówka)260 g
Wegańskie burrito
-
tortille pszenne Ø 24 cm4
-
majonez wegański, do nadzienia
-
mięta, świeża tylko liście, do dekoracji
Infos nut. par 1 porcję
Calories
386.1 kcal /
1615.2 kJ
Protides
12 g
Lipides
10.2 g
Glucides
66.3 g
Fibre
10.1 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
1412.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

POMYSŁ NA LUNCH
12 Recettes
Pologne
Pologne