Crêpes ai 4 formaggi

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingrédients

Crêpes

50 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di farina tipo 00
600 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella ai quattro formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
400 g di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi
1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
90 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
granella di noci a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 695.9 mg

Protides 23.8 g

Calories 2259 kJ / 539.9 kcal

Lipides 33.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 19.5 g

Glucides 36.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Donuts glassati

4h

Crostatine primaverili

2h

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1h 30min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Pas d’évaluation

Sandwich arcobaleno

40min

Terrina di anatra e pollo con amarene

9h 30min

Sweet sushi

2h

Cupolette di gelato al cioccolato

Pas d’évaluation

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1h 30min

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min