Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde

4.6 94 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

de agua
500 g
de patatas de guarnición con piel y lavadas
750 g
de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
500 g

Mojo verde

de aceite de oliva virgen extra
75 g
de cilantro fresco (solo las hojas)
4 ramitas
de sal
½ cucharadita
de vinagre
1 cucharada

Infos nut. par 1 ración

Calories 201 kcal / 845 kJ

Protides 3 g

Lipides 13 g

Glucides 19 g

Fibre 2 g

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