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Crema de calabaza
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Prép. 15min
Total 45min
6 raciones
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Ingrédients

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de chalotas
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de calabaza pelada y en trozos grandes
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de leche desnatada
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de jengibre molido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2 g
Calories 415 kJ / 99 kcal
Lipides 6 g
Fibre 3 g
Glucides 9 g

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