Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salsa boloñesa
Prép. 20min
Total 1h
1000 g
Ingrédients
-
de apio en trozos30 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de albahaca fresca (optionnel) (solo las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de carne picada mixta400 g
-
de vino tinto70 g
-
de tomate concentrado (optionnel)1 cucharada
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
hoja de laurel seca1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Infos nut. par 1000 g
Calories
1769 kcal /
7400 kJ
Protides
78.9 g
Lipides
139.1 g
Glucides
48.6 g
Fibre
12 g
Graisses saturées
90.6 g
Sodium
3349.8 mg
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