Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beef and Apple Cabbage Rolls
Prép. 25min
Total 1h 35min
12 pieces
Ingrédients
Rice and Cabbage
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water30 oz
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long-grain rice4 oz
-
savoy cabbage leaves divided16
Filling
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yellow onion in pieces4 oz
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fennel bulb quartered (approx. 1 sm.)3 ½ oz
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garlic cloves3
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oil1 tsp
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salt¾ tsp
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ground cumin to taste½ tsp
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paprika½ tsp
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fresh cremini mushrooms thinly sliced4 oz
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ground beef broken into pieces8 oz
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Granny Smith apple cored, peeled, diced (½ in.), plus extra to garnish4 oz
Sauce
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tomatoes quartered (approx. 4)16 oz
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water4 oz
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brown sugar to taste2 oz
-
apple cider vinegar1 oz
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tomato paste2 tbsp
-
Worcestershire sauce2 tsp
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salt1 tsp
Infos nut. par 1 piece
Calories
152 kcal /
636 kJ
Protides
5 g
Lipides
6 g
Glucides
19 g
Fibre
2 g
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