Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 54 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

650 g

Ingrédients

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 650 g

Sodium 3213.9 mg

Protides 20.1 g

Calories 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Lipides 44.6 g

Fibre 29.3 g

Graisses saturées 27.2 g

Glucides 171.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2h 10min

Tomato ketchup

1h 25min

Mayonnaise

5min

Barbecued pork ribs

26h 15min

Kewpie mayonnaise

10min

Tomato paste

2h 20min

Citrus syrup

25min

Turmeric and tequila

24h 10min

Sweet chilli sauce

1h 5min

Gluten free barbecue sauce

50min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Traditional Worcestershire sauce

35min