Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

4.8 4 évaluations
Prép. 30min
Total 6h 30min
4 porzioni

Ingrédients

Pane bianco
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    20 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 0
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    10 g
Cipolle caramellate
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipolle rosse a fettine sottili
    300 g
  • di zucchero di canna
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    20 g
  • di aceto balsamico
    15 g
Jalapenos in agrodolce
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di peperoncini jalapeño freschi
    400 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    40 g
  • di aceto balsamico
    20 g
    20 g di aceto di mele
Terminare la preparazione
  • di bacon a fette sottili
    80 g
  • di burro
    20 g
  • di carpaccio di filetto di manzo
    4 fette
    4 fette di carne di manzo, arrosto
  • di Cheddar
    4 fette

Infos nut. par 1 porzione

Calories 1134 kcal / 4745 kJ
Protides 33.9 g
Lipides 52.7 g
Glucides 131.1 g
Fibre 5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...