Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Lipides 10 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Knöpfli all’aglio orsino

1 Std.

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 Min

Crostata al rabarbaro

55 Min

Gulasch

3 Std.

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 Min

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Maccheroni dell'alpigiano

30 Min

Delizie di mela e meringa

2 Std.

Risotto giallo con pollo

40 Min

Pollo con curry alla giapponese

55 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min