Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 11h

12 fette

Ingrédients

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)

120 g di farina integrale di spelta pura
180 g di acqua bollente

Impasto per il pane e finitura

300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
1 ½ cucchiaino di sale
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di acqua
farina di spelta pura, chiara

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.5 g

Calories 520.3 kJ / 123.3 kcal

Lipides 0.8 g

Glucides 23.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane rustico

Pane rustico

2h

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45min

Verdure asiatiche in agrodolce

Verdure asiatiche in agrodolce

Pas d’évaluation

Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

10h

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1h 35min

Manzo al tamarindo con riso

Manzo al tamarindo con riso

8h 10min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Pas d’évaluation

Pizzette

Pizzette

1h 20min

Pane dolce di San Nicola

Pane dolce di San Nicola

Pas d’évaluation

Pane paesano

Pane paesano

3h

panini al latte

panini al latte

2h 5min