Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 72h

6 porții

Ingrédients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 3576 kJ / 869 kcal

Lipides 88 g

Fibre 0 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă cu varză kale și avocado

Pas d’évaluation

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Pas d’évaluation

Unt cu căpșune și cimbru

Pas d’évaluation

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Suc de rucola și năsturel

Pas d’évaluation

Ketchup cu curry

Pas d’évaluation

Salată de vită thai

30min

Blanquette de vițel

1h 30min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Tartar de vită

10min