Patê de coelho

Patê de coelho

4.5 2 évaluation

Prép. 20min

Total 13h

800 g

Ingrédients

vinho tinto
250 g
dentes de alho
2
sal grosso
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coelho partido em pedaços pequenos
700 g
folha de louro
1
folhas de aipo
10 g
coentros
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
cebola
50 g
folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
2
manjericão
10 g
orégãos
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
sal fino
½ c. chá de
mostarda
50 g
mostarda à antiga
30 g
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
vinho do Porto
50 g
água mais q.b.
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
alecrim p/ guarnecer
1 ramo de

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 577.4 mg

Protides 21.4 g

Calories 1576.6 kJ / 376.8 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 13.1 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Novembro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolo de coco

5h 20min

Macarons de morango

2h 30min

Doce de morango e flor de sabugueiro

35min

Café em pó

10min

Mochis de maracujá

15h

Torta de café

2h 30min

Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto

50min

Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento

Pas d’évaluation

Gelados proteicos

4h 30min

Biscotti de chocolate

Pas d’évaluation

Brownie de três chocolates

35min

Chocolate quente dos Incas

40min