Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini-Quiches mit Schinken
Prép. 45min
Total 2h
12 Stück
Ingrédients
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten230 g
-
Butter kalt, in Stücken110 g
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Salz½ TL
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Kräuter der Provence, getrocknet1 TL
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Ei1
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Wasser kalt40 g
Füllung und Fertigstellung
-
Schalotten halbiert75 g
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Salbeiblätter10
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
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gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)100 g
-
Crème fraîche250 g
-
Eier2
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Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
Infos nut. par 1 Stück
Calories
233 kcal /
975 kJ
Protides
6 g
Lipides
17 g
Glucides
15 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
108 mg
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