Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 84 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

600 g de jitomates en cuartos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
¾ g de sal fina o al gusto
40 g de chile chipotle adobado
500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
3 berenjenas
aceite de oliva el necesario
pimienta negra recién molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 203.7 mg

Protides 21.9 g

Calories 852.4 kJ / 203.7 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 9.8 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min

Sopa de fideo

Sopa de fideo

35min

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Puré de jitomate básico

Puré de jitomate básico

35min

Arroz rojo

Arroz rojo

1h 25min

Puchero

Puchero

1h 40min

Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Arroz Blanco

Arroz Blanco

35min

Salsa verde cocida

Salsa verde cocida

30min

Picadillo

Picadillo

25min