Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Prép. 30min
Total 50min
4 porciones
Ingrédients
-
de agua500 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de papa en trozos600 g
-
filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)4
-
limón la ralladura y el jugo1
-
de pimienta recién molida y un poco más al gusto1 pizca
-
de echalotes100 g
-
de mantequilla sin sal10 g
-
de champiñones en rebanadas300 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de crema ácida50 g
-
de queso crema200 g
-
de nuez moscada en polvo2 pizcas
Infos nut. par 1 porción
Calories
578.5 kcal /
2420.3 kJ
Protides
28.9 g
Lipides
34.9 g
Glucides
37.5 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
15.5 g
Sodium
1139.1 mg
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