Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

3.5 4 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.84 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Lipides 30.57 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 151 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Dulce de membrillo casero

7h

Estofado de cordero TM6

4h 30min

Cazuela de pollo con papas

40min

Ajoblanco

5min

Estofado de ciervo con setas

1h

Arroz caldoso

1h 15min

Albóndigas en salsa española

55min

Lentejas estofadas

3h 45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1h 20min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min