Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 38 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 711.6 mg

Protides 39 g

Calories 2298 kJ / 549 kcal

Lipides 27.9 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 35.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix ® Sensor & Air-fryer 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Lomo y patatas tonnato

1h

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

40min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min