Versions compatibles
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1 godz. 10 min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50 Min
Ratatouille
40min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min