Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 80 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1006.1 mg

Protides 12.2 g

Calories 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 19.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recettes
Pologne

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Kawior z bakłażana

50 Min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 Std. 5 Min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min

Gazpacho morelowo-pomidorowe

1 Std. 15 Min

Chłodnik pomidorowy

30 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1 Std.

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15 Min

Zupa krem z topinamburu i pora

1 Std.

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 Std. 10 Min

Krem z parmezanu

10 Min