Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porcje

Ingrédients

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (optionnel)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optionnel)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porcje

Protides 83 g

Calories 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Lipides 106.7 g

Fibre 20 g

Glucides 309.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA RYBY! 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tofurnik z mango i limonką

3h 40min

Zupa krem z liści boćwiny z komosą ryżową i czarną fasolą

1h

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1h 55min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2h

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1h 5min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1h 45min

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2h 10min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45min

Tatar z fasoli

5min

Quiche z tofu i szpinakiem

1h 50min

Wegańska bezglutenowa tarta ze śliwkami bez pieczenia

3h 30min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30min