Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

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Prép. 15min

Total 12h

12 Stück

Ingrédients

Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.8 g

Glucides 30 g

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