Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane tipo ciabatta
Prép. 40min
Total 1h 45min
1 pezzo
Ingrédients
Preimpasto per pane
-
½ cucchiaino di lievito seccodi lievito fresco (2.5 g)⅛ g
-
di acqua250 g
-
di farina manitoba500 g
Impasto del pane
-
di acqua130 g
-
di sale15 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
5 g di zuccherodi sciroppo di malto d'orzo5 g
-
di farina di semola di grano duro + q.b.50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
571 kcal /
2389 kJ
Protides
17.2 g
Lipides
7.6 g
Glucides
115.7 g
Fibre
5.2 g
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