
Appareils et accessoires
Gattò di patate
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
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di Provolone a pezzi (3-4 cm)100 g
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di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)100 g
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di pecorino a pezzi (3 cm)40 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)30 g
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di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)1000 g
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di latte350 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro + q.b.30 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uova2
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di salame napoletano a cubetti150 g
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uova sode (optionnel) sbucciate e a fette2
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di pangrattato20 g
Infos nut. par 1 porzioni
Calories
493 kcal /
2062 kJ
Protides
30.6 g
Lipides
26.6 g
Glucides
34.9 g
Fibre
2.3 g
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