Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Erdnuss-Karamell-Eis
Prép. 20min
Total 2h 30min
15 Portionen
Ingrédients
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250 g Zuckerbrauner Zucker250 g
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Sahne250 g
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Wasser1030 g
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Salz¾ TL
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geriebene Orangenschale (z. B. von Dr. Oetker)1 Pck.
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Essig1 EL
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Butterkekse80 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken100 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen130 g
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Vanilleeis3 l
Infos nut. par 1 Portion
Calories
422 kcal /
1768 kJ
Protides
8 g
Lipides
24 g
Glucides
42 g
Fibre
1.6 g
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Thermomix® Magazin 5/2019
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