Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- 300 g wody
- 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego
- 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (optionnel)
- 1 szczypta cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optionnel)
- 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 987.1 kJ / 235.8 kcal
- Protides
- 17.2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 16.3 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Paprykarz ze śledziem
1h 30min
Hekele
2 godz. 40 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po japońsku
45 min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min