Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
ou 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 72.7 g
- Lipides
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9 godz. 15 min
Smażone pierożki wonton
1h 25min
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25 min
Bułki na parze
2 Std. 10 Min
Pierożki shaomai
2h
Czorne kluski
3h 30min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min