Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

4.0 44 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

6 porcji

Ingrédients

900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
1 jajko
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
12 moreli suszonych, bez pestek
1000 g wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 443.3 mg

Protides 39.2 g

Calories 2115 kJ / 505.2 kcal

Lipides 31.2 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 19.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WIELKANOC III 15 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 Std. 30 Min

Espresso tonic

5 Min

Pulpety z karpia w galarecie

4 Std. 10 Min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 Min

Ryżanka z kurczakiem

25 Min

Napój z granatu i imbiru

15 Min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20 Min

Sałatka śledziowa rosolli

1 Std. 15 Min

Placek z cukinią

1 Std. 25 Min

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

1 Std. 45 Min

Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim

35 Min

Batony z orzeszkami ziemnymi

1 Std. 30 Min