Appareils et accessoires
Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing
Prép. 15min
Total 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln und zum Würzen1 ½ TL
-
Öl2 EL
-
Rumpsteak (à ca. 250-300 g)2 Stück
-
Pfeffer zum Würzen
-
Conchiglie rigate (mittelgroße Muschelnudeln), siehe Tipp300 g
-
Radieschen (1 großes Bund)200 g
-
Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Koriander1 Bund
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
-
Äpfel (à ca. 180 g), entkernt, geviertelt2
-
Olivenöl50 g
-
Pfeffer¼ TL
-
50 g RucolaBabyspinat50 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
25 g
Calories
1872 kJ /
447 kcal
Lipides
18 g
Fibre
4.5 g
Glucides
42 g
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6 Recettes
Allemagne
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