Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.3 34 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 45min

40 Stück

Ingrédients

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

Pilze, frisch gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Karotten in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asiatisch Gut 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous-Salat

50min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Pastateig

1h

Dhal

40min

Chia- und Quinoa-Tortillas mit dreierlei Dips

1h 45min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Thai-Nudelsuppe

35min

Crevetten Sweet and Sour

40min

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Kräuter-Knoblauch-Brot

3h 30min