Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
Prép. 50min
Total 1h 45min
40 Stück
Ingrédients
Shumai-Teig
-
Wasser50 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen180 g
-
Ei1
Füllung und Fertigstellung
-
Pilze, frisch gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)400 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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Karotten in Stücken50 g
-
Öl30 g
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Öl zum Einfetten
-
Reis120 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
-
Sojasauce2 TL
-
Wasser500 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
41 kcal /
172 kJ
Protides
1 g
Lipides
1 g
Glucides
6 g
Fibre
0.5 g
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