Appareils et accessoires
Bacalao con salsa tártara
Prép. 20min
Total 20min
4 raciones
Ingrédients
Salsa tártara
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 g de pepinillos en vinagre
-
10 g de cebollitas en vinagre
-
10 g de alcaparras
-
1 huevo duro
-
200 g de mayonesa
Bacalao
-
700 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos de aprox. 180 g
-
2 cucharadas de harina
-
2 cucharadas de aceite
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
501.7 mg
Protides
33.4 g
Calories
2537 kJ /
606 kcal
Lipides
48.7 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
6.9 g
Glucides
6.5 g
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