Insalata di couscous

Insalata di couscous

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Melanzane

2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
2 cucchiai di olio di oliva
½ cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe macinato

Insalata

220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
250 g di acqua
½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
3 cucchiaio di succo di limone di 1 limone, biologico
200 g di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
1 melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
120 g di Edamame freschi estratti dal bacello

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23 g

Calories 3178 kJ / 764 kcal

Lipides 47 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Estate 2019 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Vitello tonnato sprint

20min

Esperienza culinaria

2h

Pane bigio tostato alla mediterranea

Pas d’évaluation

Insalata di würstel e formaggio

Pas d’évaluation

Condimento alla senape e aceto balsamico

Pas d’évaluation

Crema Thermomix®

45min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45min

Tarte flambé con pancetta

40min

Porridge con banane e miele

10min

Mousse al Toblerone®

3h 10min