Eggplant Sauté

Eggplant Sauté

4.3 38 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
3
fresh ginger peeled, sliced
½ oz
sesame oil
1 oz
oyster sauce
2 oz
fish sauce
1 tsp
sugar
1 tbsp
chili broad bean paste
1 tsp
cornstarch divided
3 tsp
vegetable oil
2 oz
Thai eggplants cubed (1 in.)
20 oz
fresh basil leaves chopped
10
green onions cut on the bias
2
2 green onions, curled (see Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 510 mg

Protides 2 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 22 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saucy Sautés 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Stir-Fried Vegetables

15min

Mushroom Stir-Fry

55min

Vegetarian Japchae

45min

Mushroom Fettuccini

40min

Longevity Noodles

40min

Sautéing 14 oz Eggplant

35min

Mixed Mushroom Sauté

30min

Spicy Asian Snow Peas

25min

Yasai Yaki

25min

Umami Soup

1h 20min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10min