![Cannelloni spinaci e ricotta Cannelloni spinaci e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6AD9B48-4A30-41C0-9955-6C1EBEECDD79/Derivates/5966AC8A-0252-46CE-AF8A-8EF0E79AB458.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta per cannelloni
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova (da 60 g circa)
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno ricotta e spinaci
- 700 g di acqua
- 600 g di spinaci in foglia surgelati
- 150 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
Besciamella
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Per terminare
- 2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 20 g di burro a fiocchetti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3753 kJ / 897 kcal
- Protides
- 41.9 g
- Glucides
- 84.3 g
- Lipides
- 45.9 g
- Fibre
- 302.1 g
Recettes alternatives
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2 godz.
Conchiglioni agli spinaci
1h 15min
Verdurine in sfoglia
1 Std.
Lasagne alla bolognese
3klst
Verdure ripiene
1 godz. 20 min
Lasagne al forno
2h 30 min
Sformato di verdure
1 Std. 35 Min
Parmigiana di melanzane
2 godz.
Saccottini agli spinaci
1 Std. 30 Min
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1h 15min
Crêpes ai funghi
1 godz. 50 min
Lasagne alla parmigiana
3h 25 min