Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
馅心
- 120 克 虾仁 ，去除虾线，切1×1厘米丁
- 60 克 熟火腿 ，切1×1厘米丁
- 50 克 新鲜菠菜叶 ，洗净沥干，切丝
- 1 小撮 盐
- 40 克 橄榄油
- 1 小撮 白胡椒粉
意大利饺子
- 2 颗 蛋
- 165 克 低筋面粉
- 适量 面粉 ，手粉
- 适量 热水 ，煮面用
- 适量 盐
- 适量 橄榄油 ，搅拌用
鼠尾草奶泡
- 4 - 5 根 新鲜鼠尾草
- 200 克 牛奶
- 1 小撮 盐
组合
- 1 个 布拉塔奶酪 ，切成3×3厘米大小的薄片，约300克左右
- 6 - 8 朵 食用花 ，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1353.2 kJ / 323.2 kcal
- Protides
- 11.4 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 18.6 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 171.5 mg
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