
Appareils et accessoires
Fideo seco en salsa de chiles TM6
Prép. 5min
Total 35min
5 porciones
Ingrédients
-
de queso cotija en trozos50 g
-
de aceite25 g
-
de cebolla en trozos70 g
-
diente de ajo pelado1
-
de jitomate en cuartos500 g
-
chile morita (optionnel) sin tallo ni semillas o al gusto1
-
chile cascabel (optionnel) sin tallo ni semillas o al gusto1
-
de sal fina o al gusto1 ½ cditas
-
de agua150 g
-
de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)195 g
-
crema ácida la necesaria para servir
-
aguacate el necesario para servir
Infos nut. par 1 porción
Calories
289 kcal /
1214 kJ
Protides
9 g
Lipides
12 g
Glucides
37 g
Fibre
2 g
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